Az Apáthy István Egyesület 2001-ben jött létre és a kolozsvári Babeș-Bolyai Tudományegyetem magyar tagozatának biológia és ökológia területen tevékenykedő oktatóit tömöríti. Az Egyesület elsődleges célja a biológus és ökológus magyar hallgatók tanulmányi és tudományos tevékenységének támogatása, illetve az oktatási folyamat elősegítése különböző programokkal, fejlesztésekkel. Az Egyesület szervezi és biztosítja az anyagi- és eszközhátterét a hallgatók terepgyakorlatainak, de tevékenységében környezeti nevelés, konferenciaszervezés, ösztöndíjprogramok, kutatási projektek működtetése, könyvkiadás is megtalálható.
Az Apáthy István Egyesület alapító elnöke dr. Sárkány-Kiss Endre nyugalmazott egyetemi docens.
Jelenleg az Egyesület elnöke dr. Macalik Kunigunda egyetemi adjunktus, alelnöke dr. Sárkány-Kiss Endre nyugalmazott egyetemi docens, titkára dr. Fenesi Annamária egyetemi adjunktus. A szenétei Apáthy István Biológiai Oktató és Kutató Központ igazgatója és gondnoka dr. Sárkány-Kiss Endre.
Az Apáthy István Egyesület kiemelt támogatói: